Ashja Bosboom – Fetvaciyan weet van aanpakken! Het uitgeven van magazines gericht op specifieke doelgroepen, ook wel niche-bladen genoemd, is altijd de kracht van Scala geweest. Het is niet alleen vanuit het bedrijf denken, maar ook vanuit de doelgroep. Dit weet Ashja als geen ander. Haar motto is dan ook ‘go niche or go home!’  Om een verdienmodel voor de toekomst te creëren zijn we toen print en online gaan combineren. We zijn van onze eigen kracht uit gegaan en te durven veranderen.

Lees het artikel: https://www.ad.nl/amersfoort/uitgeverij-scala-denkt-vanuit-doelgroepen~a6f6fc11/?fbclid=IwAR3nU97GaL9UENAv5KQIyY0Ywhci_Rg8y48si_5NUcu4Ue5RJPIFNJpN-jo

Workshops, wedstrijden en demonstraties tijdens de twee zoetste dagen van het jaar!

Amersfoort, 7 juni 2017 –  Na het succesvolle event van vorig jaar organiseert magazine MjamTaart voor de tweede keer haar publieksbeurs: De MjamTaart Cake & Bake Experience. Deze beurs, die plaatsvindt in Den Haag op zaterdag 10 en zondag 11 juni van 10:00 tot 17:00 uur in Fokker Terminal, biedt 2 dagen vol proeven, zien en beleven. Een must voor iedere bakliefhebber!

De MjamTaart Cake & Bake Experience is de zoetste beurs en een ware beleving op het gebied van bakken, taart decoratie, patisserie, chocolade, cupcakes en alles wat er bij komt kijken. De nieuwste trends en de moeilijkste technieken: je ziet en beleeft het allemaal tijdens de gratis demonstraties. Je kunt meedoen aan -of bewonder- de bekende Holland Sugar Art Show wedstrijd en workshops of masterclasses volgen bij binnen-en buitenlandse taart- en decoreergoeroe’s.

In Fokker Terminal tonen standhouders vanuit Nederland, België, Italië, Ierland en Engeland naast een variëteit aan producten ook de nieuwste trends. Daarnaast zijn de circa 50 standhouders uitgedaagd om het publiek vooral veel te laten proeven en genieten. Patricia van Buuren-Schothorst, hoofdredacteur van MjamTaart, organiseert deze beurs samen met Manuelle Bamberg van Cake, Bake & Love en Bart van Vliet van De Marsepeinspecialist: “Het wordt een beurs waar naast de verkoop van de nieuwste en leukste producten ook heel veel te beleven en uiteraard te proeven is!”

Bekende line-up uit binnen- en buitenland
Tijdens dit zoete event kunnen bakliefhebbers hun grote voorbeelden ontmoeten of een workshop van hen volgen. Uit het buitenland geven Lindy Smith, Kaysie Lackey en Berna Garcia workshops en demonstraties. Alle drie wereldwijd bekend vanwege hun expertise op het gebied van taartdecoratie. Uit Nederland geven onder andere Marike Bol, specialist op het gebied van glutenvrij bakken en Heel Holland Bakt-winnares Annemarie Pronk demonstraties en zullen ze hun boeken signeren.

Workshops, demonstraties en wedstrijden
De Cake & Bake Experience biedt een vol programma aan workshops en gratis demonstraties. Bezoekers kunnen ook de CakeGames-deelnemers aanmoedigen. Aan keukenblokken decoreren hobbyisten live hun taarten en strijden zo voor waanzinnige prijzen. Naast deze bake-off zijn de prachtige ingezonden creaties van de Holland Sugar Art Show wedstrijd te bewonderen. Bart van Vliet, oprichter van de wedstrijd, vertelt: “Deze bekende taartdecoratie wedstrijd vindt voor de 9^e keer plaats en de deelnemers ervaren deze wedstrijd als een jaarlijks meet-moment. We hebben weer meer deelnemers dan voorgaande jaren! Alle tentoongestelde inzendingen worden door een deskundige jury beoordeeld. Bezoekers stemmen op hun favoriet, die wint de publieksprijs.”

Over MjamTaart
MjamTaart is het tijdschrift over het bakken en decoreren van taarten en ander zoets in allerlei verschillende soorten, vormen, smaken en maten. Zes keer per jaar met stap-voor-stap foto’s en werkbeschrijvingen, boekreviews en interviews, vernieuwende recepten en handige tips & trucs. MjamTaart is een uitgave van Scala Publishing BV.

Scala neemt doelgroep bij de hand met handletteringserie en creatieve puzzels

AMERSFOORT, 4 mei 2017 – Na het enorme succes van Creative Letters 1 en 2 komt Scala BV begin juli met een vierdelige handletteringserie die is verdeeld over een jaar. Als innovatieve uitgeverij is het een logische stap om van deze enorme trend een serie te maken. Dat Scala trendbewust is blijkt ook uit het feit dat zij een compleet nieuwe puzzelspecial lanceert, die begin van de zomer verschijnt. Uit onderzoek blijkt namelijk dat ruim een kwart van de creatieve doelgroep van Scala, naast het uitoefenen van haar specifieke creatieve hobby, graag puzzelt. Met de creatieve puzzelspecial ‘Creative Puzzeling’ verwacht Scala haar positie in de creatieve markt verder te versterken en de behoefte van de doelgroep te vervullen. 

Creative Letters
Hoofdredacteur Marion Boeckhout vertelt: “Handletteren is ontzettend populair. Onze twee eerdere ‘Creative Letters’ specials zijn zo goed ontvangen en de toepassingen van handletteren zijn oneindig, waardoor een vierdelige serie niet kon uitblijven. Er zijn genoeg creatieve ideeën waarmee we nog veel enthousiaste lezers kunnen inspireren.”

Creative Letters staat vol met inspiratie, oefenvellen en tips & tricks op het gebied van handletteren. De vier delen verschijnen begin juli, begin september, medio november en begin februari 2018.

Creative Puzzeling
Naast handletteren blijkt ook puzzelen een grote interesse in de creatieve wereld. “We bevragen onze doelgroep constant. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat ruim een kwart, naast het uitoefenen van haar specifieke creatieve hobby, graag puzzelt” zegt Ashja Bosboom-Fetvaciyan, eigenaresse Scala BV. “Hier spelen wij op in met onze nieuwste uitgave ‘Creative Puzzeling’. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een woordzoeker met creatieve woorden, kleuren op nummer of een sudoku met een haakpatroon als uitkomst. Het puzzelboek ligt vóór de zomervakantie in de winkel, zodat het mee kan op vakantie.” De gratis demo van Creative Puzzeling is te bekijken via www.epapers.nl/puzzeling.